On cuisine ! Maïs au four

mais-epiAvec l’automne, les épi de maïs reviennent sur les étals du marché. C’est l’occasion de préparer des épis de maïs au four, que les enfants adorent. En plus, c’est un plat que l’on peut faire ensemble, en famille ! Je vous montre ci dessous la recette de ce maïs cuit au four et vous allez voir, il n’y a pas plus simple!

Comment faire cuire des épis de maïs au four

Pour 4 personnes, prévoyez 4 épis de maïs, un peu de beurre (du beurre salé de préférence !) et 4 feuilles de papier aluminium.
Ôtez les feuilles de maïs et les fibres qui restent accrochées. J’enlève également le bout de tige, il se détache bien en général.

mais-beurre

Beurrez chaque épi (selon le goût de chacun!) C’est une étape que les enfants aiment bien faire.

mais-beurre-alu

Posez chaque épi sur une feuille de papier aluminium,

mais-alu

Roulez l’épi dans le papier alu et refermez les extrémités.

mais-alu-four

Hop, au four à 180°C pendant 30 minutes environ. Ce temps de cuisson est à moduler en fonction de votre four. C’est cuit quand les grains sont fermes mais mous à l’intérieur. Servez chaud (attention à ne pas se brûler!)

L’idéal, pour les manger, c’est d »avoir des piques à maïs. Ils sont munis de 2 pics et s’utilisent en paire. On les pique de part et d’autre de l’épi de maïs puis on peut manger le maïs sans se brûler. C’est très pratique!

Et pour finir, pour le dessert, faites du pop corn!

 

Vous aimez ? Partagez !
Si ce billet vous a plu, n'hésitez pas à la partager sur Facebook ou Pinterest !
Vous pouvez aussi suivre nos aventures sur Facebook, Instagram ou en vous abonnant à notre newsletter. A bientôt!
Achetez votre matériel sur :

A découvrir aussi

Discutons!

Commentaires

  1. Béatrice a écrit le 12 octobre 2013

    Chouette, on a justement des épis de maïs pour ce soir !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.