Notre top 5 des gâteaux à cuisiner en famille

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le brownie de mon fils

Mes enfants commencent à être bien grands ! Ils peuvent désormais cuisiner des gâteaux tout seuls, et ne se gênent pas pour utiliser les livres de recettes acquis récemment. Ainsi, nous avons régulièrement un brownie pour le goûter et je ne vais pas les empêcher d’utiliser et de salir ma cuisine 😉
Je me souviens quand ils étaient tout petits et que je les asseyais sur le plan de travail pour qu’ils puissent appuyer sur le bouton « on » de mon robot. Maintenant ils savent casser les oeufs, utiliser un fouet… Et nous avons une liste de gâteaux préférés dans laquelle nous piochons régulièrement (on ne s’en lasse pas et on est sûr de ne pas les rater). Du coup, je me suis dit que j’allais vous en faire profiter !
Je vous rassure, on ne fait pas des gâteaux tout le temps, et mes enfants mangent des biscuits comme Delacre assez régulièrement !

1. la reine de Saba

C’est le gâteau que je fais pour tous les anniversaires, ceux qu’on fête en famille, avant le goûter d’anniversaire où je fais des gâteaux plus simples. Ce n’est pas qu’il est compliqué, mais je crois que j’aime le garder pour nous en fait 😉 Il est à base de poudre d’amande et de fécule de maïs, du coup il est léger avec une surface croquante.
Pour la recette, filez sur Marmiton.

2. le gâteau au yaourt

Super pratique pour finir un yaourt qui traine dans le frigo. En plus, il n’y a rien à peser puisqu’on utilise le pot de yaourt comme verre doseur.
Pour la recette, c’est ici.

3. le cake au chocolat « moelleux mousseux » de Scally

Un autre gâteau au chocolat, mais un cake cette fois-ci car on ne s’en lasse pas. On aime sa texture aérée, mais comme il faut mélanger des oeufs en neige, j’en fais la plus grande partie. La recette est sur le blog de C’est moi qui l’ai fait.

4. le brownie

C’est devenu un classique depuis que mon fils puis ma fille ont compris qu’ils peuvent le faire tout seul, grâce à ce livre.

5. des gâteaux renversés aux fruits

Quand j’ai des fruits à finir, comme des pommes ou des mirabelles ou des prunes, on fait un gâteau renversé mais, pour l’instant, ils n’en raffolent pas. Je le mets quand même dans ma liste car personnellement, j’adore et je ne désespère pas, ils finiront par se rendre compte que c’est plutôt délicieux !
Un exemple de recette se trouve sur le blog.

Et chez vous, quel sont les gâteaux préférés de vos enfants?

 

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Commentaires

Commentaires publiés sur Facebook

  1. Carole Bouvet a écrit le 23 août 2014

    Carrot cake et le gâteau aux orties pour mon grand

    1. Cabane à Idées a écrit le 23 août 2014

      Je ne connais pas le gâteau aux orties !!! de quoi s’agit-il?

    2. Carole Bouvet a écrit le 23 août 2014

      Alors pour les orties on ne cueille que les sommités les 4 premières feuilles et ensuite le gâteau la recette que j’utilise est celle ci http://plantescomestiblesetmedicinales.over-blog.com/article-le-cake-aux-orties-107401644.html
      Les orties sont pleines de bonnes choses on peut en faire des soupes tartes, feuilletés

  2. Lucie Tressel a écrit le 22 août 2014

    Nous c’est le moelleux au chocolat en forme de château fort !!!!

  3. Angie Gallaire a écrit le 22 août 2014

    un gateau au chocolat base banane(vegan) dans de jolis moules individuels. 20 min et c’est prêt! les pancakes aussi.

  4. Elsa Chevalier-Lacoste a écrit le 22 août 2014

    Croustifondant (gateau au chocolat avec une croûte dure sur le dessus)
    Le choco-yaourt
    L’extra-moelleux nature
    Le tôt-fait aux pommes

  5. Céline Thomas a écrit le 22 août 2014

    J’ai une recette toute simple de base que nous agrémentons selon les envies. L’avantage, c’est qu’on dose avec une cuillère (on travaille le dénombrement !) et que chacun peut casser un oeuf (donc je m’arrête à 2 enfants !!) .

    1. Cabane à Idées a écrit le 22 août 2014

      mais si vous multipliez tout par 1,5 vous pouvez faire 3 enfants!

    2. Céline Thomas a écrit le 22 août 2014

      Certes… mais j’ai déjà tendance à tout multiplier par 2 avec des jumeaux, alors je vais m’arrêter là !

  6. Angélique Scheidecker Spraul a écrit le 22 août 2014

    J’ai de quoi faire 12 muffins d’un coup….suffisant largement pour 4 enfants pour le gouter ! …sinon oui vu au fur et à mesure ça peut prendre du temps !

  7. Angélique Scheidecker Spraul a écrit le 22 août 2014

    Nous faisons beaucoup de muffins aux parfums divers et varies … Ce que j’aime c’est le côté portionné

    1. Cabane à Idées a écrit le 22 août 2014

      oui, mais c’est plus long à cuire 😉

    2. Angélique Scheidecker Spraul a écrit le 22 août 2014

      Heu non du tout, 20min

    3. Cabane à Idées a écrit le 22 août 2014

      oui, mais en plusieurs fournées, non? je n’ai pas assez de moules en fait 😉

  8. Barb Ara a écrit le 22 août 2014

    Gâteau au chocolat of course!, gâteau au yahourt, cake aux carambars

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