Cuisine : la recette du tôt-fait

Juste avant de partir en vacances, nous avions envie de cuisiner. Mais voilà, que faire quand on n’a pas envie forcément de sortir la balance, de battre des oeufs, et qu’on en a marre du gâteau yaourt (on l’aime toujours autant mais on avait envie d’autre chose, our changer?) Une amie m’avait parlé de son tôt fait et pour l’avoir goûté chez elle, j’avais bien aimé la texture et le goût. Alors on a tenté la recette et je pense qu’on va la garder précieusement !

Voici donc la recette, vous allez voir, c’est super facile 😉 Pas besoin de balance, mais d’une tasse (ou d’un contenant de 250 ml environ)
Elle est tirée du livre de Michel Oliver, « la cuisine est un jeu d’enfant ».

Ingrédients nécessaires pour cuisiner un tôt fait

Pour cette recette, il vous faudra entre autre :

• 2 œufs
• 1 tasse de lait
• 1 tasse de sucre
• 2 tasses de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 5 cuillères à soupe de beurre fondu
• un bol ou cul de poule
• un fouet

Instructions

C’est très simple : les enfants cassent les oeufs dans un grand bol, puis ajoutent le lait, le sucre, la farine et la levure. Ils incorporent le beurre fondu avant de tout mélanger.
Ils versent le mélange dans un moule à gâteau et glissent le tout au four pour 45 minutes, à thermostat 6 (180°C).

On peut rajouter à la pâte des pépites de chocolat, des morceaux de fruits… en fonction de ce que vous avez dans vos placards.

D’autres idées de recettes à faire avec les enfants

Voici nos recettes préférées :

• le gâteau au yaourt
• le gâteau renversé aux prunes et aux mûres
• la tarte aux mirabelles

Et vous, quelle est votre recette de gâteau fétiche avec les enfants?

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