Donnez des formes à votre fromage


crédit photo Hungry happenings

Utilisez des moules à glaçons pour donner une forme originale à du fromage (de type mozzarella ou fromage à pâte un peu dure mais pas trop) comme l’a fait Beth du blog Hungry Happenings : pour Halloween, choisissez des formes de citrouilles ou de fantômes, et pour Noël des étoiles et des anges 🙂

Instructions

Vous aurez besoin de moules à glace dans lesquels il est possible de couler du chocolat.
Râpez le fromage et faites le fondre au micro-ondes par tranche de 15 secondes (remuez entre chaque passage ans le micro-ondes)
Il ne faut pas qu’il soit liquide mais suffisamment malléable : pressez-le dans les cases du moule pour les remplir complètement. Repassez une fois au micro-ondes pour le faire refondre légèrement.
Laissez au réfrigérateur pendant 30 minutes puis démoulez.

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